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普洱铁饼是后发酵茶，属于普洱茶，大红柑主产于云南西双版纳地区，普洱、临沧。饼茶是最常见的普洱紧压茶，根据茶饼紧压程度的不同，又可以分为泡饼和铁饼。铁饼压制紧实陈化较慢，沉香普洱茶的功效与作用及禁忌很多茶商为加快其陈化速度，进行溼仓存，这样的铁饼容易发生不同程度的霉变，品饮价值大大降低。

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普洱饼茶、普洱砖茶、普洱沱茶 饼茶 首先用茶刀以茶饼的漩涡为中心，普洱茶哪里买茶叶好喝点从茶饼的边缘插入，稍微用力将茶撬松，昆明500克普洱茶多少钱把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。云南普洱茶区别于其他茶类最明显的特点就是一直都以紧压成茶饼的形态存在，其中紧压茶饼又因压制工艺的不同而分为普洱茶铁饼和泡(pāo)饼。所谓云南普洱茶铁饼。

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