为啥叫白茶呢？这是因为白茶细分出来的品类当中有一类叫白毫银针。其实白毫银针就是白茶芽头，由于芽头上满披白毫，远观起来如同白雪一般，所以这种茶就被称为白茶。白茶、绿茶、红茶等都是人们经常提起的茶叶，很多人没理清它们之间的关系，所以很多人在问白茶属于绿茶还是红茶。
白茶不是绿茶，而是和绿茶一样，都是我国传统六大茶类中的一种，属于微发酵茶，制茶是不需要经过杀青或是揉捻，直接将采摘好的茶叶经过晒制或文火加工即可。白茶属于白茶类，其本身即为茶类，茶叶分为六大茶类，红茶、白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶，其中白茶属于微发酵茶，茶性性凉；红茶属于全发酵茶，茶性和；绿茶为不发酵茶。
白茶是茶叶种类中的一种，就好像绿茶是一种类的茶叶一个意思。茶叶分类有：绿茶、白茶、黄茶、青茶（即乌龙茶）、红茶和黑茶。白茶是一种轻微发酵的茶，属于六大茶类中的一种。白茶的加工不需要杀青，只需要萎凋，所以它很好的保留了茶原有的清香，对于口味比较淡的来说，喝白茶是一种极致的享受。
白茶按照加工工艺可以分为新白茶、老白茶、陈年白茶等不同种类。其中，新白茶是指采摘后未经过任何处理的白茶，口感爽，香气清新；老白茶则是指经过多年陈化后的白茶，口感醇厚。白茶是什么茶2022-08-14 茶小洁 白茶是微发酵茶，是中国六大茶类之一。白茶制作工艺自然，不揉不炒，能够最大限度的保留茶叶中的营养物质。
白茶是茶叶的一大类，白茶饼泡不散白茶可以安神是一种不发酵也不经揉捻，制作技术特殊的茶。它的种类有银针白毫、眉、眉等。白茶的成品茶外观是白色的，它的产地分布在福建和云南等地。我们惯称为白茶的有两种。第一种白茶，是一类茶的统称，和绿茶、红茶、黄茶、黑茶、青茶一起统称为六大茶类的。属于自然发酵类茶。
白茶是一大类，皖西白茶是哪白茶袋里带球他是只采用白茶树种和白茶工艺制成的茶叶，福鼎白茶属于白茶，是微发酵茶，采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工。《1》 最近几年，白茶的热度很高，得到了不少茶友的关注。 然而因为复兴的时间较短，不少人对于白茶还是一知半解。 比如昨天一位茶友的提问: “新白茶像绿茶，白茶是小众茶老白茶像红茶。
白茶是我国六大基本茶类之一，属轻微发酵茶，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶的介绍 1 白茶的产地和形态白茶是我国茶类中的特殊珍品。其中，白茶是制造工艺最简单的。通过日晒萎凋和干燥，没有杀青和揉捻，白茶接近自然，保留了茶的原始香味。成品茶白毫是满的，因此得名白茶。这也成为白茶所独有的特点。
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