日晒白茶作为传统白茶制作工艺的主要方法，其制作时就是将茶青摊放在竹匾上进行日晒，利用太阳光的漫射光原理，白茶喝多了会发胖去除茶青中的水分，也就是让茶叶慢慢失水。即使春茶晒茶青的时候。白茶制作工艺二: 白茶制作艺将经采摘后的原叶进行后续加工。白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。
一起探寻“白茶传统制作技艺”！ 白茶，白茶小姐针织图片中国六大茶类之一，属微发酵茶，因制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色，故称“白茶”。 福鼎是中国白茶之乡，是中国白茶的发源地之一。白茶制作工程中的复烘工艺也是茶友们容易忽视的细节。国标中规定:“复烘:白毫银针复烘度为80℃~85℃，白牡丹复烘度为90℃~110℃。
日光萎凋:将白茶的芽叶均匀地放在筛子上，白茶和线香的结合天气晴朗的时候，在太阳底下晾晒一天即可达到七八成干，晾晒的过程中要减少翻动，以免损伤芽叶 。1。
白毫银针由大白茶或水仙茶品种的单芽制成。上面覆着白毫，绳子长，白如银，形状像针，因此得名白毫银针。特点：新的香味，色淡黄色，味道爽。由于白毫银针采摘的度低。而传统的白茶采用的是日光萎凋的工艺，月光白是需要在避光处进行阴干，一个晒太阳一个晒月亮。 所以月光白于福鼎白茶两者有很大的区别。 月光白茶的品质特征 月光白白茶。
日晒白茶是一种工艺简单但是非常好喝的茶叶制作方法。这种制作方法具有传统的原生态特点，临汾华香白茶价格表大全采用自然的日晒方式，使茶叶保持原有的香气和口感。日晒白茶虽然制作工艺简单。白茶的关键制作工艺为萎凋，白茶白牡丹泡几秒而萎凋并不是叶的单纯失水，而是在一定的外界湿度条件下，随着水分的逐渐散失，叶细胞浓度和细胞膜透性的改变，以及各种酶的激活。
白茶传统制作工艺 白茶加工不经炒揉，只有萎凋和烘焙(干燥)两道工序。目前白茶加工的基本工艺有两种:一种是全萎凋，即全程自然萎凋至干燥，又称为“全阴干”；二是半萎凋。综上所述，白茶的制作工艺可以说是最自然的，其采用单芽为原来在经过独有的白茶工艺加工而成，在制作的过程中只需要有采摘、萎凋、烘干等步骤，最大限度的保留了白茶的品质。
|来源：黄俊贤
